小婦人日記

台灣有許多歷史悠久的老品牌、老店家，不但品質經得起時間的考驗，願意創新的理念及行銷手法更是支持老字號屹立不搖的原因!

從小我就愛去台中，台中霧峰像是我第二個家一樣的熟悉，幾乎每個週末都會去一趟!到底是愛什麼，可能是因為早上起來都可以吃到北部吃不到的大麵羹，可能是每次回家前爸爸都會特地繞路去買太陽餅…

對!!沒錯!!台中最有名的名產就是「太陽餅」!!

在1954年創立的「太陽堂」老店，始終堅持品質與口味，歷經了半世紀，還是十分執著太陽餅要純手工製造，皮薄、酥香、餡軟，啊～真的很美味呢！現在還因應潮流，推出了三種不同的新口味：草莓、黑糖、還有咖啡！

收到這一盒12個的太陽餅，剛好給同事們當下午茶點心!!

我第一個吃的就是黑糖口味的，吃起來跟傳統的麥芽口味比較像，但感覺上好像比較健康哩，而且因為黑糖含有豐富的鐵質，對身體很好，只是有時單吃黑糖實在覺得有點太甜了!!不過，黑糖口味的太陽餅卻不會像只吃黑糖這麼甜，吃下去真的有種幸福的感覺哦~

草莓口味的，看來粉粉嫩嫩，大老遠就聞到了淡淡的草莓香，吃起來感覺很像有草莓軟糖的夾心，QQ的

咖啡口味，是最受好評的!! 大家都覺得咖啡口味的最好吃!!咖啡味十分濃郁!!

【綜合來說，不管是什麼口味的，內餡用料都很實在，而太陽餅皮少說有一百多層，吃起來不但香酥可口且入口即化，口感其佳，吃到嘴裡的感覺很有層次感!!】

其實小時候，因為我很怕喝熱牛奶，但又愛吃太陽餅，所以媽媽常會把太陽餅泡在熱牛奶裡引誘我，現在長大了，有時我會把太陽餅泡在杏仁茶裡一起吃，有時就簡單的泡杯熱茶配著吃，都非常有飽足感!!

雖然現在太陽餅在北部也買的到，但每次去台中，還是不忘特地繞到自由路上，買一盒當伴手禮帶回家跟大家分享！

像這樣的大紅禮盒，看來很高貴大方，送個朋友當伴手禮也是很體面的選擇!!

太陽堂
地址：台中市自由路二段25號
電話：04-22200012
網址：www.sunbooth.com.tw