除了愛吃精緻的美食外,我也很愛台式的熱炒
喜歡坐在海產店跟朋友們喝啤酒、吃熱炒
這樣的生活,真的很愜意
上個週末,過了一個吃吃喝喝、美好的家庭日
中午,我們帶老爸去兄弟飯店飲茶之後
晚上,就改吃台式的熱炒
熱炒應該也是台灣的獨特飲食文化之一
通常店內都會有數百種的菜色可以選擇,大部份都是一些家常菜
在國外的日子,熱炒是會讓我想立刻回台灣的重要動力啊
聽小萱說這間森鱻生猛海鮮常常都滿座
這次也是只剩一桌空位,我們就沒什麼好挑三揀四的
趕快有位置就坐吧...
其實跟時下越來越講求特色的店家比起來
森鱻沒什麼太特別的特色
一定要說就是白飯吃到飽吧...哈哈
還有就是蠻乾淨的啦~不是那種有煙味或是酒客大聲嚷嚷的海產店
第一道上來的是美味的生魚片(大家下手的太快了,我根本來不及拍照)
接著,紅燒魚片就上場囉
老闆貼心的把翅都幫我們處理掉了,吃起來很方便
不過,這不是一道平時我們自己來時會點的菜啦
所以每次跟不同的人出來吃飯,我都喜歡讓不同的人來點餐
這樣就可以常吃到不同的口味啦~
很下飯的麻辣臭豆腐,不過鴨血有點太少了
不過這道說是麻辣臭豆腐,倒是一點兒也不辣啦
台式熱炒的特性就是便宜,而且飯可以任意的吃
所以點一些下飯的菜,很容易就會吃太飽...哈哈
山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白
黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物,對人體具有特殊的保健作用
爸爸一直叫我要多吃點山藥,補充營養
但是...我會不會補過頭了啊
從那天跟薑餅人討論到今天,我已經胖了超過3.5公斤了
炸大腸的外表薄脆、內頭軟嫩,香到不行
咬起來外酥搭上內在鮮蔥的香脆,夾著內裡的軟嫩,再沾點胡椒鹽
哦~耶!超完美的傳統台味,讓人欲罷不能,直呼過癮
老爸真的很愛日本料理耶
連來台式熱炒也點味噌鱈魚
老闆的工夫也不錯,味道恰恰好
忘了問老闆是不是紅、白味噌調在一起做的
鱈魚吃來也十分鮮嫩可口,讓我忍不住不停的夾
我不喜歡吃要動手的東西,因為我的皮膚好像很容易會刺痛
從小都是弟弟幫我剝蝦,從開始交男朋友後,這就變成男友的工作
若要我自己吃,就只能用嘴巴一邊剝一邊吃,等殼都處理好,蝦肉都沒了...哈哈
最後老爸又加點了一份鵝肉
不知道有沒有人注意到鵝肉都是被我吃掉了啦...
吃了一頓美食,爸媽加我們二個,四人不到1000元就搞定囉!
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